这是西班牙最好吃Tapas, 你可以在这里吃到

《华人讯息网》消息，西班牙闻名于世的传统之一来自美食，尤其是Tapas小吃。几乎所有的西班牙酒吧和餐馆在他们的菜单中提供种类繁多的Pinchos de tortilla, patatas bravas等等...

但是，西班牙最好的Tapas在哪里？

本周在Valladolid 举行的第十七届全国 Pinchos 和 Tapas 比赛公布了答案。评审团选出了西班牙最好吃的Tapas前三名，并颁发了多个奖项。此外，还授予了另外三家餐馆，构思最传统的小吃、最前卫的小吃和最佳小吃的奖项。

今年西班牙最佳 Tapas 奖颁给了Valladolid的Habanero Taquería餐馆，其小吃名为“ Salbut Criollo ”。

厨师Alejandro San José将他出生的城市Valladolid和他妻子的祖国墨西哥的美食潮流融合在一起，创造了这种小吃。这是一种罕见的小吃，其特色是在燃木烤箱中烤制的腌猪肉、膨化玉米煎饼（包括肉）、 mayonesa、鳄梨酱、萝卜和红洋葱。

这种西班牙和墨西哥风味的混合使Alejandro San José成为 2021 年西班牙Tapas冠军。除了他获得的奖杯外，该奖项还为他赢得了价值 10,000 欧元的支票。

Habanero Taquería de Valladolid 餐馆位于 Calle Duque de Lema 4 号，提供堂食和外卖服务。大家会在菜单找到各种带有西班牙风味的墨西哥特色菜。从 10 欧元的鳄梨酱和玉米片，到 8 欧元的各种油炸玉米饼，再到 8.50 欧元的零排骨特制炸玉米饼。

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