18日午间，东方甄选微信就代售“御徽缘梅菜扣肉”商品相关情况发表说明，对于给消费者带来的困扰进行道歉。
东方甄选表示，3月15日晚间，媒体报道多家食品企业生产的梅菜扣肉产品涉嫌违规。当晚，东方甄选自查发现，公司去年代售的“御徽缘梅菜扣肉”生产商是涉事的安徽东辉科技食品有限公司，公司立即启动了相关调查，并第一时间联系商家，为客户处理售后问题。
公司代售的“御徽缘梅菜扣肉”对应的销售商家是湖北小橙优选科技发展有限公司，最后销售时间为2023年10月29日。针对质疑，销售商家和生产厂家均表示，“御徽缘梅菜扣肉”线上销售产品并未违规使用槽头肉，并承诺尽快提供相关证明材料。
东方甄选称，东方甄选直播间是该商品的带货方，不是生产方和直接销售商。3月16日上午，公司决定为消费者先行垫付退款，同时督促商家尽快提供权威的产品安全性相关证明。“如果商家不能提供有力证据，我们将在垫付全额退费的基础上，进一步对消费者垫付三倍赔偿，并坚决追究商家和生产厂家的责任。我们内部已经启动对该商品的深入调查，以寻找更多证据推进决策。”
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此前，央视“3·15”晚会曝光了梅菜扣肉预制菜的食品安全问题，引起广泛关注。槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分，是猪肉中公认品质差、价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右，而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。安徽阜阳市的春天、东辉、厨先生等食品企业，利用生猪槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。国家规定，槽头肉必须经过严格整修，去除甲状腺等有害部分才能上市销售，但上述企业并未对槽头肉原料进行严格整修，大量残留甲状腺等有害部分的槽头肉被加工成预制菜，端上了百姓的餐桌。15日当晚，阜阳市场监管执法人员通过对厨先生食品有限公司清查发现，槽头肉冻品1670袋，成品梅菜扣肉2万余盒。目前，已对涉事企业进行查封，对所有成品、半成品及原料等进行现场封存。
国家市场监督管理总局：开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”据国家市场监督管理总局消息，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。这一专项整治行动，也是对“3·15晚会”的积极回应。国家市场监督管理总局食品安全协调司司长司光介绍，近年来，我国肉类产品质量安全状况持续向好，但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生，不但扰乱市场秩序，而且威胁人民群众身体健康。此次开展的“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，将以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡为重点。采取监督检查、明察暗访、抽检监测等方式，深挖违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营，开展全链条专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售网络等黑色利益链。中粮300亿接盘盒马与大润发？回应来了→
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